玩“味”东极岛,尝一口印度尼西亚的海风是什么样味~

by admin on 2019年7月19日

旅行,最重要的就是看风景吗?对于一个资深吃货来说,去各个地方吃各种好吃的才是旅行的意义。跟二爷看完风景后,今天来谈谈巴厘岛的美食吧!不许流口水哦~

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玩转巴厘岛-美食篇

脏鸭餐

要说最具巴厘特色的美食,非脏鸭餐莫属了。“脏”字用在美食上好像会怪怪的,但其实是因为鸭子散养在水稻田,常常浑身泥巴,而且烤、炸之后,颜色较重,故取名“脏鸭”。香酥的鸭皮,嫩滑的鸭肉,咸味与印尼特有的香料味道共同作用在舌尖,感受的是地道的巴厘味道,真的棒棒哒!跟咱们的烤鸭是不同的两种风味哦~

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海鲜

来到海边哪有不吃海鲜的道理?特别是像印尼这边海域辽阔,海产非常丰富的地方,称得上是海鲜迷的天堂,这里的海鲜不光肉质比国内的要好,价格也比较适中,在国内吃不起的海鲜来到这里就可以放心大胆的点点点啦!

在巴厘岛,海鲜的吃法有很多种,例如海鲜什锦饭,海鲜烧烤等,主要以烤和炸为主。

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海鲜烧烤基本上都是以干椰壳为燃料烤制的,相当美味。之前我们提到的金巴兰海滩就是最适合海鲜BBQ的地方,这里的海鲜烧烤也是巴厘岛最有名的,迎着日落吃海鲜真的是件很浪漫的事~

而海鲜饭就有更多形式了,不管是炒饭还是焗饭,味道都很鲜美。巴厘岛大大小小的餐厅都能吃到海鲜饭,是这边比较普遍的食物。

印尼炒饭&印尼炒面

毫无疑问,来到巴厘岛一定要点一个当地特色的印尼炒饭,虾片脆香,咖喱牛肉入味软烂,炸鸡肉味道咸香,每一颗饭都被酱汁包裹,再配上一杯当地特色的鲜榨果汁,物美价廉!当然喜欢吃面食的小伙伴们也可以来一份印尼炒面,同样的特色酱汁配上米饭和面条也会是不同的感觉哟~

据二爷统计,去过巴厘岛的国人有80%都对印尼炒饭或印尼炒面赞不绝口~你就不想尝尝吗~?

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烤乳猪

烤乳猪是巴厘岛当地人最爱的美食,整只乳猪填满香料,架在火上烤到皮脆肉嫩,全身金黄油亮,香气四溢,配米饭吃最到位了。巴厘岛街头有不少卖烤猪饭的,总是挤满人。

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牛油果汁

巴厘岛水果很多所以鲜榨果汁又便宜又好喝,二爷墙裂推荐酪梨汁,也就是俗称的牛油果汁。将牛油果搅拌成泥,加入适量的牛奶和糖,外观呈淡绿色,冰镇后饮用,而且能够掩盖住牛油果的特殊味道,非常受游客的欢迎。

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最著名的巴厘岛美食二爷已经介绍完了,其实巴厘岛的美食远不止这些,真的到了巴厘岛你会发现好吃的太多,肚子都装不下!下面,我们来个大合集,再来感受一下吧~

对了~告诉你们一个小秘密,现在学生党去巴厘岛有福利哟~嘘~

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